2016/08/06
桃モッツァレラの朝
ずっと前から作ってみたかった「桃モッツァレラ」をようやく作った朝*
これでまた私の週末野心が叶いました☺
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*桃モッツァレラレシピ*
材料:
・桃 1個
・モッツァレラ 1袋
・レモンの皮 適量
・白ワインビネガー 大さじ2
・塩、黒コショウ 適量
・オリーブオイル 大さじ1
作り方:
・レモンの皮を細かく切る
・モッツァレラを一口大に手でちぎる(手でちぎるのがポイントらしい)
・桃を一口大に切る(色が変わってしまうのでぎりぎりまで切らない方がいいかも)
・お皿に盛り付ける
・白ワインビネガーとオリーブオイルをまわしかける
・レモンの皮パラパラっとちらして、塩、黒コショウをふる
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私は今回オリーブオイルは無しにして
(無くてもいいかもというレシピを見たので)、
レモン汁を少しかけてみました
レシピはクックパッドをたくさん見てみてこんな風になりました○
お味の方はというと、
すごーくさっぱりしてて、本当に美味しかった!!
甘い桃とビネガーとレモンのすっきりさっぱり感が絶妙でした…*
朝からペロッと食べちゃった
デザートっぽい感じかと思いきや、サラダのような感じですね
ワインとも合うと思います*
ホームパーティーでのおもてなしにもいいかも☺
2016/08/01
珈琲豆を挽いて丁寧な朝を迎える
Hello, August ☺
Kalitaのミルを買ってもらいました
ARABICAの豆を朝から挽きました
がりがりやっていると部屋中は良い香で満たされていきます
静かな朝の、このコーヒーの匂いがたまらなく好き*
本当にささやかなことだけれど
こうやって何か物事を丁寧にできるようになっていきたい
昔(それこそ学生時代など)にくらべると
随分とお母さん側に近づいた気がします
それは、実家を出て、素敵な人と出会い、新しい家族となり
自分自身でやらなければいけないこと、やりたいこと、できることが
本当にたくさん増えたからなんだなあと*
まだまだ未熟ですけど…笑
まだまだ奮闘中
新しいこと、出会いはこれからも続く*
2016/07/23
2016/07/16
2016/07/09
2016/07/08
朝時間モニター
朝時間.jp さんよりいただいたグラノーラにて朝ごはん*
ドライフルーツがわりと大き目で、食べ応えのあるものでした!
じつはグラノーラがだいすきな私
今回はフルーツをのせて、豆乳でいただきました
甘さ控えめ~~
いただいたのは、ケロッグさんの「厳選素材」フルーツグラノラ☺
以下、HPより抜粋
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自然素材そのものの栄養とおいしさが生かせるよう、できるだけ加工をおさえて作り上げた上質なグラノラ。高品質のヨーロッパ産オーツ麦をはじめ、小麦、とうもろこし、米などの穀物や大きめカットの人気の5種類のフルーツ(クランベリー、いちご、レーズン、リンゴ、バナナ)を贅沢に加えました。穀物の自然の香ばしさやフルーツの甘酸っぱさが、噛みしめるほどに口いっぱい広がっていきます。 6種のビタミン(ビタミンB₁・B₂・B₆・ナイアシン・葉酸・E)、鉄分、食物繊維など栄養バランスが満点です。
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豆乳や牛乳、ヨーグルトなどなど、
いろいろと試してみてはいかがでしょうか*
2016/07/02
DEAN&DELUCAのlunch
グランフロント大阪にあるDEAN&DELUCAにてlunchしました*
テラス席が気持ちいいかも!と外の席へ
風も気温も心地よく、陽の光も素敵でした
水の音がすごかったけど笑
キッシュとパスタとか、もっとつくれるようになりたいな
とてもボリューミーなlunchでした
パスタセットとキッシュを頼んでシェア
お腹いっぱいです☺
outfit
COMOLIのシャツ着てます*
2016/06/19
朝時間.jpさんのウェブサイトにてコラムを書かせていただきました
2016/06/18
朝ごはんと伊丹十三
ローゲンマイヤーのりんごとくるみのカンパーニュで朝ごはん*
伊丹十三の「女たちよ!」
どこを開いて読んでも素晴らしい
独特の言い回し、表現、何よりも豊富すぎる知識と経験・・・
思わずクスッと声に出してしまうこともしばしば
2016/06/05
毎日を大切に
大切な友達からプレゼントしてもらいました
プリザーブドフラワー**
ナウシカに出てくるような植物みたいでかわい
大切に飾ります☺︎
いつもありがとう *
outfit *
夫からCHACOLIのバッグをプレゼントしてもらいました
じつは夫婦でおそろいなのです○
2016/05/22
Happy Birthday
こんな私ですが
先日、誕生日を迎えまして
またひとつ歳を重ねることができました
30歳という
なんとも不思議な
だって人生の折り返し地点にも立っていないし
でもなんだろうこの重圧感は
30歳になる準備なんてできていないし
まだまだ先のことだと思っていました
歳を重ねるときは決まってノルウェイの森の直子を思い出します
まったくもって実感がありません
気持ち的には(精神的には)
自分はまだ27歳くらいに感じます
図々しいかな笑
*
たくさんの友達にお祝いをしてもらいました…
遠く離れた友達からも、お祝いの言葉やプレゼントが届きました
嬉しすぎて泣いてしまいそうです
両親や友人、そして夫に感謝して
決して待ってはくれない時間に置いてけぼりにされないように
毎日を大切に大切に
過ごしていきたいと思っています
これからも変わらず
たくさん笑って過ごせますように…*
私は幸せです○
Happppy Birthday to meeeeeeee ♪
2016/05/14
花とスカート
週末は結婚式に出席してお花をいただいたので
小瓶や一輪挿しに小分けにして飾ってみました🌷🌼🌿🌹
お部屋が明るくなりました☺️
ちょうどお花がなくなってたので嬉しい♩
大きな花瓶を持っていないので花束など
まとめて飾ることができませんが…
小瓶に小分けにしてたくさん並べても
なんかかわいいな*
*
ポルカドットソワーユのロングスカートは
シルクなので風を纏うみたいに軽くて心地良い○
2016/05/07
2016/05/05
嵐山に行ったら長芋のワサビ漬けを買うべし
アラビカコーヒーを求めて京都嵐山へ行ったのですが
帰りにとんでもないものを買って帰りました
(いえ、たぶんとんでもなくないです)
京都は本当にいろんなお店がたくさんあって
試食もたくさんできるし
ソフトクリームがいたるところで売っていて食べたくなるし
七味唐辛子、やつはし、抹茶…
とにかく誘惑に負けてしまうのです
ふらっと立ち寄ったお漬物屋さん
「長芋のワサビ漬け」
なんかこれ美味しそうじゃない?
ぽちっと買いました
(いえ、レジで)
お家に帰ってからさっそく晩酌
感無量でした
全然伝わらないと思うのですが
(感想とか書くの苦手ですし)
また次に京都へ行ったら
絶対買って帰ってやるぞ
ってなるくらい魅了されてしまったのでした
2016/05/04
% ARABICA Kyoto %
ARABICA Kyotoにて○
目的の%アラビカコーヒーを飲むため、京都へ行ってきました☺︎
良いお天気すぎて眩しかった💫
ガラス張りの店内。すごく明るくて素敵な雰囲気◯
川と山も見渡せる、どこまでも続くいい眺め。
京都ならではかなあと思います% *
%コーヒー豆も購入。
大好きなコーヒー☕️無敵%%%% *
Have a nice day ♩
2016/05/03
愛しのフルーツサンド
やっとこさフルーツサンドを作りました🍓🍊🍌🍞🍴☕️💚
切った断面を想像しながらフルーツを並べるのが難しかったけど…
バターをぬったパンに
フルーツとホイップクリームを挟んで
ラップに包み1時間冷蔵庫の中で眠らせるだけで簡単!
すごく美味しかった〜 ♩
今度はもっとまるくまる~くさせたい;;
フルーツの並べ方のコツはこちらを参考にしたらよいかも○
→ 朝時間.jp
2016/05/01
Aesop & filtbag
Aesopのハンドクリーム ◯
夫婦兼用で使ってます💫
夫とそれぞれお母さんにプレゼント予定☺︎
もうすぐ母の日ですね🌹 *
filtbag ◯
インスタからたちまち広がって今はどこももう完売続出のこちらを夫が購入。
私はグレーを狙ってます…買えるのかしら。 *
GW真っ只中な人もそうでない人も
素敵な1日を過ごしてください ♩
Have a lovely weekend ♡
2016/04/30
Smørrebrød KITCHEN
夫の希望で、中之島図書館内にできた
Smørrebrød KITCHENに行ってきました🍴🍞💫 *
私はスモーブロー3種盛り合わせにしました☺︎
10種類ほどある中から3つ好きなスモーブローをチョイス。
カッティングボードに乗ったこの御三方…すごーく美味しかった!
デトックスウォーターも3種類あってお水までお洒落でした🍸
建物の色合いもかわいいし、また行きたいなあ☺️ *
すごくフォトジェニック…*
窓からは緑が生い茂って空間も素敵だし
とてもリラックスできるので
ぜひみなさまも行ってみてください♪
2016/04/27
塩パンについて
三日月みたいなパン☽☽
噛むとジュワ~って
バターとほんのり塩気があって
実にシンプルなのに(しかも安い)
なんでこんなにも虜になるんだろう?
シンプルだからかな
余計なものがなくて
なんせ三日月だし☽
塩パンてたまに恋しくなる
塩パンに恋してる☽
2016/04/25
リトルボーイフレンド
GM☺
木漏れ日が道に広がり、桜の花びらも少なくなってきたころ
ミナのワンピースと真っ赤な靴下で元気に歩く
友人家族と大阪城公園へ*
偶然にもビールのイベントが開催されてて
日本中の珍しいビールを真昼間から堪能したのでした
ちいさなボーイフレンドとシャボン玉○
遠くへ飛んでけ どこまでも
○〇
2016/04/23
桜餅とは
あんまりお腹が空いていない時の朝ごはん
だけど、
この桜を見ると
どうしても桜餅に見えてしまって
お腹が空きます
どっからどう見ても
このぽってりした花びらがお餅で
葉っぱは、その桜餅を包む葉っぱ・・
桜餅がたくさんなってる
2016/04/20
NEXTWEEKEND 2016春夏号発売イベント
NEXTWEEKEND 2016春夏号発売イベントにいってきました☺
村上萌ちゃんに会ってきました~*
1か月ぶりにお会いできて嬉しかった
オリジナルの切手シールもいただきました
写真には前回いただいたHAVE A LOVELY WEEKENDシールも添えてみました
わたしのことも覚えてくださっていて、
わずかな時間の中でたくさんお話させていただきました*
あー、
ドキドキした・・・
雑誌は、やっぱり楽しそうで美味しそうで
見ているだけでお腹空きます
何しよう?ってワクワクする*
朝読んだり、寝る前に眺めたりしています
今度の週末にフルーツサンドつくろうかな☺
2016/04/18
本屋の中のアイスキャンディー
梅田の蔦屋書店にて、期間限定で
色鮮やかなアイスキャンディー 「PALETAS」が出現しています
少し前から気になっていました
でも、アイスって
コーヒーを買うのとはすこし違って、
なんとなくハードル高い
1人で買えない(いや、買えるけどちょっと気が引けるぞ、と。)
まるごと入ったフルーツに魅せられて購入
その場で椅子に座って食べれちゃいます
たくさんの本に囲まれて食べるアイスキャンディー
なんだか不思議です
アイスは本当に美味しかった☺
わたしが食べたのは「キャラメロイチゴ」
キャラメル+マシュマロ+いちご
です*
甘さが控えめで、キャラメルなのにすっきり味でした*
PALETASのPOP UP SHOPは5月末までだそう
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